Torchiarolo, aderisce all'iniziativa nazionale delll'Associazione Italiana Celiachia - in provincia di Brindisi la giornata scelta è il 16 maggio 2023.
Anche Torchiarolo, insieme a tutti i refettori scolastici della provincia di Brindisi, aderisce all'iniziativa “TUTTI A TAVOLA TUTTI INSIEME... le giornate del menù senza glutine”. Il 16 maggio sarà somministrato a tutti gli studenti e le studentesse celiache e non un menu completamente senza glutine dedicato a tutti.
Il menu del giorno sarà il seguente:
- Primo: Riso e zucchine
- Secondo: Mozzarella
- Contorno: Insalata di pomodori con gallette di mais e riso
- Dessert/Frutta: Frutta di stagione